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見切り品のしいたけで!かさ増し豚丼作ったよ☆

スーパー

おはようございます、にこ( ¨̮ )です!

 

イオンの見切り品コーナーで見つけた45円の北海道産生しいたけ😄

これを使ってかさ増し豚丼を作りましたよ🍴

 

45円でゲットした北海道産生椎茸♪

 

はい!小粒ですがたっぷり入ってます!

 

 

これが45円はありがたい☘

椎茸と玉ねぎをスライスしていきまーす!

 

 

なんか、マッシュルームみたいだねw

そしてイオンの『うまみ和豚』のお肉を使います。

 

 

これも10%引きの見切り品です!

食べやすい大きさにカットしておきます。

 

玉ねぎスライスとしいたけを炒めて軽く塩胡椒。

しんなりしたらフライパンの端によけて、中央で豚肉を炒めるよ✨

 

 

豚肉に火が通ったら混ぜ合わせて炒め、調味料を入れます。

 

味付けは、

  • 砂糖  大さじ1
  • 酒   大さじ2
  • 醤油  大さじ3
  • みりん 大さじ1

 

3−4人分でこの味付けです☆

 

 

ほかほかご飯を器に盛って、具をのせたら完成!!

 

 

 

簡単節約豚丼です!

新玉ねぎと見切り品しいたけでかさ増しして、お肉が少なくてもオッケー👌

 

うまみ和豚のお肉、普段買ってる100g90円ぐらいのより高いけど美味しいね😳

見切り価格だったしいいですよね♪

 

具だけで一人約73円です!(しいたけは半分しか使ってないので)

安くて美味しかったですー😁

 

 


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